La noix de jambon est la partie la plus noble du jambon. Cette viande maigre de porc au goût inimitable plaira autant aux grands qu’aux petits. En tranches à l’heure de l’apéritif, en entrée ou encore pour composer les meilleures recettes salées de vos brunchs, la noix de jambon est incontournable. Naturellement et délicatement salée, cette spécialité charcutière sera l’ingrédient phare de vos soirées entre amis ou en famille. Elle séduira les amateurs de viande de porc et de saveurs douces et fumées.
